Jahe dikenal sebagai rempah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain digunakan sebagai bahan masakan, jahe juga sering digunakan untuk membuat minuman yang menyegarkan dan bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini adalah 5 resep minuman jahe yang wajib dicoba untuk menjaga kesehatan tubuh:
1. Wedang Jahe
Wedang jahe merupakan minuman tradisional yang terbuat dari jahe, gula merah, dan air. Minuman ini sangat cocok diminum saat cuaca dingin atau ketika sedang flu atau pilek. Caranya, rebus jahe yang sudah dipotong kecil-kecil bersama dengan gula merah dan air hingga mendidih. Saring minuman tersebut dan nikmati hangat-hangat.
2. Teh Jahe
Teh jahe adalah minuman yang sangat populer karena kandungan antioksidan dan zat anti-inflamasi yang dimilikinya. Untuk membuat teh jahe, cukup rebus air dan jahe yang sudah diparut atau dipotong tipis. Setelah mendidih, tambahkan sedikit madu atau gula untuk menambah rasa. Teh jahe dapat diminum hangat atau dingin.
3. Jus Jahe
Jus jahe adalah minuman yang menyegarkan dan kaya akan vitamin C. Untuk membuat jus jahe, cukup blender jahe yang sudah dipotong kecil-kecil bersama dengan air dan sedikit gula. Tambahkan es batu dan jus lemon untuk memberikan rasa segar yang lebih nikmat.
4. Smoothie Jahe
Smoothie jahe adalah minuman sehat yang cocok untuk sarapan atau sebagai camilan sehat. Campur jahe yang sudah diparut, pisang, yoghurt, dan madu dalam blender. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental. Blend hingga halus dan sajikan dalam gelas.
5. Es Teh Jahe
Es teh jahe adalah minuman yang menyegarkan dan cocok diminum saat cuaca panas. Cukup rebus jahe bersama dengan gula hingga mendidih, kemudian dinginkan. Tambahkan teh celup yang sudah diseduh dan air es. Sajikan dengan potongan jeruk nipis atau daun mint untuk memberikan aroma segar.
Minuman jahe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatasi gangguan pencernaan, dan mengurangi rasa mual. Jadi, jangan ragu untuk mencoba salah satu resep minuman jahe di atas untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba!