Keripik pisang adalah salah satu cemilan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang ini selalu laris di pasaran. Namun, ternyata membuat keripik pisang yang enak dan lezat bisa dilakukan di rumah dengan mudah. Berikut adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang kepok matang
– Gula pasir
– Garam
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Kupas pisang kepok dan iris tipis-tipis dengan ukuran yang sama.
2. Campurkan gula pasir dan garam secukupnya dalam wadah.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng irisan pisang dalam minyak panas hingga menguning dan matang.
5. Angkat pisang dan tiriskan.
6. Masukkan pisang ke dalam campuran gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
7. Panaskan minyak goreng kembali dalam wajan dengan api sedang.
8. Goreng pisang kembali hingga kering dan renyah.
9. Angkat dan tiriskan keripik pisang.
10. Biarkan keripik pisang dingin sejenak sebelum disajikan.
Keripik pisang gurih dan manis siap disantap sebagai cemilan di rumah. Rasanya yang enak dan lezat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga menyukainya. Selamat mencoba!