Keamanan pangan merupakan faktor penting yang harus diperhatikan dalam menjaga kesehatan dan nutrisi anak. Hal ini disampaikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) sebagai upaya untuk memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang pentingnya memastikan keamanan pangan dalam konsumsi anak-anak.
Menurut IDAI, keamanan pangan sangat berpengaruh terhadap kesehatan dan nutrisi anak. Makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti keracunan makanan, infeksi bakteri, dan gangguan pencernaan. Selain itu, makanan yang tidak sehat juga dapat menyebabkan kekurangan gizi dan gangguan pertumbuhan pada anak.
Oleh karena itu, IDAI mengimbau kepada orangtua dan masyarakat untuk selalu memperhatikan keamanan pangan dalam memilih dan menyajikan makanan untuk anak-anak. Beberapa langkah yang dapat dilakukan untuk memastikan keamanan pangan antara lain adalah memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, menyimpan makanan dengan benar, memasak makanan dengan tepat, dan menghindari makanan yang tidak sehat atau mengandung bahan berbahaya.
Selain itu, IDAI juga menekankan pentingnya memberikan makanan bergizi dan seimbang bagi anak-anak. Makanan yang mengandung gizi seimbang akan membantu memenuhi kebutuhan nutrisi anak dan mendukung pertumbuhan serta perkembangan mereka. Orangtua juga perlu memperhatikan kebutuhan gizi anak sesuai dengan usia dan kebutuhan masing-masing.
Dengan menjaga keamanan pangan dan memberikan makanan bergizi, diharapkan anak-anak dapat tumbuh sehat, cerdas, dan kuat. IDAI juga terus melakukan sosialisasi dan edukasi tentang pentingnya keamanan pangan dan gizi anak kepada masyarakat agar semakin banyak orang yang peduli terhadap kesehatan dan nutrisi anak-anak di Indonesia.