Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) terus berupaya untuk mendukung industri kuliner di Indonesia agar dapat berkembang secara berkelanjutan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melalui program Food Sustainability Initiative (FSI) yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk kuliner Indonesia.
FSI merupakan sebuah program yang dirancang untuk membantu pelaku industri kuliner dalam mengembangkan produk mereka secara berkelanjutan. Melalui FSI, Kemenparekraf memberikan berbagai fasilitas dan dukungan kepada para pelaku usaha kuliner, mulai dari pelatihan, pendampingan, hingga promosi produk.
Salah satu kegiatan yang telah dilaksanakan dalam rangka mendukung industri kuliner melalui FSI adalah pelatihan khusus bagi para pelaku usaha kuliner. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para pelaku usaha dalam mengelola bisnis kuliner mereka dengan baik, mulai dari manajemen usaha hingga pengembangan produk.
Selain itu, Kemenparekraf juga memberikan dukungan dalam hal pemasaran dan promosi produk kuliner Indonesia. Melalui berbagai program promosi, produk kuliner Indonesia dapat lebih dikenal oleh masyarakat luas, baik di dalam maupun di luar negeri. Hal ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing produk kuliner Indonesia di pasar global.
Dengan adanya program FSI dari Kemenparekraf, diharapkan industri kuliner Indonesia dapat terus berkembang dan menjadi lebih berdaya saing. Para pelaku usaha kuliner di Indonesia diharapkan dapat memanfaatkan berbagai fasilitas dan dukungan yang diberikan oleh pemerintah untuk meningkatkan kualitas produk mereka serta memperluas pasar.
Dengan demikian, industri kuliner di Indonesia dapat menjadi salah satu sektor yang mampu memberikan kontribusi yang besar terhadap perekonomian negara, serta dapat menjadi salah satu daya tarik wisata yang dapat menarik kunjungan wisatawan mancanegara.