Resep Marble Cake Anti-Gagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sebentar lagi tiba, dan pastinya kita ingin membuat kue spesial untuk merayakan momen tersebut. Salah satu kue yang sangat cocok untuk Lebaran adalah marble cake. Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang kaya, membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Chef Devina Hermawan, seorang chef ternama asal Indonesia, memiliki resep marble cake anti-gagal yang patut dicoba untuk Lebaran kali ini. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa membuat kue ini dengan mudah di rumah.
Berikut adalah resep marble cake ala Chef Devina Hermawan:
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sdm baking powder
– 1 sdt vanilla extract
– 2 sdm cokelat bubuk
– 2 sdm susu cair
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur sempurna.
4. Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap putih, dan satu bagian tambahkan cokelat bubuk dan susu cair.
5. Tuang adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti.
6. Gunting adonan dengan lidi atau garpu untuk membuat motif marmer.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat marble cake anti-gagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran. Kue ini pasti akan menjadi sajian yang disukai oleh keluarga dan tamu yang datang berkunjung. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!