Resep minuman cincau hitam ala Cap Panda

Minuman cincau hitam adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia. Cincau hitam merupakan hasil olahan dari daun cincau yang memiliki rasa segar dan kenyal. Salah satu versi minuman cincau hitam yang terkenal adalah minuman cincau hitam ala Cap Panda.

Berikut adalah resep untuk membuat minuman cincau hitam ala Cap Panda:

Bahan-bahan:
– 200 gram daun cincau hitam
– 1 liter air
– 100 gram gula pasir
– Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih daun cincau hitam dan rendam dalam air hingga empuk.
2. Tiriskan daun cincau hitam dan blender hingga halus.
3. Saring hasil blenderan daun cincau hitam dengan saringan halus.
4. Didihkan air dalam panci, tambahkan daun cincau hitam yang sudah disaring.
5. Masak hingga mendidih dan tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.
6. Angkat dan biarkan hingga suhu ruang.
7. Sajikan cincau hitam dalam gelas besar, tambahkan es batu secukupnya.
8. Minuman cincau hitam ala Cap Panda siap disajikan.

Minuman cincau hitam ala Cap Panda siap dinikmati sebagai minuman segar dan menyegarkan di saat cuaca panas. Selamat mencoba!